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チェーン店ですが、ここの和風ちゃんぽんは特徴があり固定ファンがいるようです。
うどん麺で具だくさん野菜、スープは甘めで優しい味です。

213号線の道なりで駐車場も広く入りやすいです。
一番人気のとんこつラーメンは今時、500円(税込)なのは嬉しいです。
高菜とか紅生姜のトッピングも自由、チャーシューも美味しかったです。
餃子も人気のようでお昼過ぎには売り切れの場合もあるようです。
次回はチャンポンをトライしてみましょう。

3年ぶりに再訪してみました。
軒並み値上がりしているようですが、夜でも定食が食べられるのは良いですね。

今回はとりあえずセットメニューには無いチャンポン(単品)を注文してみました。
細麺でスープは豚骨傾向が強くちょっと変わった感じでした。

東銀座にある函館ラーメンの船見坂です。
夜遅くまでやっているので遅めの夕食に便利です。
店内は小さなカウンターとテーブルが数個のこじんまりとしてます。
とりあえず特製塩ラーメンを注文。
以外と丼が大きく具材も十分、全体的に量もある感じですが、
塩スープが美味しく箸が進みます。

大分県日出町にある暘谷亭のちゃんぽんです。ちゃんぽん以外にも、ラーメン、とり天等が人気のようです。人手不足、材料費高騰な中で多くのメニューをリーズナブルなお値段で頑張っている有難いお店です。

大分市の大在付近のラーメン屋さんです。大分で函館ラーメンは珍しいですが、かれこれ10年以上続いています。看板メニューの「塩ラーメン」はスープは割とあっさりしていました。麺が伸び気味で柔らかめだったのが残念。開店当初は500円台だったのが、数年前に650円となり今はとうとう800円に！ラーメンは原料、光熱費等の物価高騰集約のような食べ物なので今後高級料理になってしまうのか？

別府ちゃんぽんの「うた乃」さんが１月に移転オープンしていました。
本来はお好み焼き屋さんなので具材を炒めた香ばしい感じのちゃんぽんです。

１月にオープンした担々麺のお店です。本格的な担々麺で味に奥行があります。
全メニューが税込700円とは安いですね。次回は汁なしを食べてみたいと思います。

府内町に昨年オープンした、佐伯ラーメン風来坊。
ニンニクの効いた醤油とんこつスープは意外とアッサリしてました。
中太ストレート麺が特徴的でした。

店内はトンコツの香りが溢れてて、濃厚かと思いきや、あっさりスープ(別府はあっさりトンコツが多い印象)。明太高菜、紅生姜、ナムル風もやし、自分で潰すニンニクは盛り放題。ほろほろチャーシューが旨し。店名の「十八番」は桑田真澄氏に由来するそうです。
※2023年11月に大分市の方に移転してしまいました。(ToT)
跡テナントは「中津からあげ もり山 別府石垣店」のようです。