» 2015 » 8月のブログ記事

有楽町の交通会館B1にある、麺屋 ひょっとこに行ってみました。
昼前で10人ぐらいの行列が出てきていましたが、
回転が早いので20分以内で着座できました。
注文したのは、和風らーめん(税込670円)です。
透明スープに、ストレート細麺、柔らかい極太メンマ、厚いチャーシュー、ゆで卵という構成です。
麺がすこしジャンキーですが、あっさりスープに良く合います。
チャーシューが肉厚でホロホロと柔らかいので、それだけでも食べる価値あります。

大井町にあるラーメン屋 麺屋 焔 に行ってみました。
10人ぐらい座れるカウンターだけの店内です。
昼時に行き、客は居ませんでしたが、出るときには数名いまいした。
注文したのは、味玉子入り塩ラーメン(税込780円)です。
スープは特徴がないですが旨味が良く出ています。
ストレート細麺はすっきり透明の塩スープと良く合います。
焼き豚は片面に炙りが入れてあって少し厚めでちょうど良い歯ごたえです。
味玉の塩加減もちょうど良い感じです。全体的の良くまとまったラーメンでした。
替え玉が150円で出来るようです。今度は醤油ラーメンにトライしたいです。

豊後高田市にあるカレー屋 チャイハナ海花に行ってみました。
南インド風のカレーで、神戸から取り寄せたスパイスを使っているようです。
ご主人は東京インドカレー店で修業し、大分市内で25年間カレー店を営業後、
実家のある豊後高田にUターンして開店したそうです。
ランチ営業のみで、メニューも一種類(税込1,500円)。
すなずりと豆のカレーでした。確かにスパイスは本格的で美味しいカレーです。

別府にあるインドカレー屋 クミンシードに行ってみました。
日豊線の沿線にあるこじんまりとしたお店です。
店内はインド、タイの感じがして雰囲気があります。
注文したのは、ターリーセット(税込1,800円)です。
2つのカレーが選べるので、チキンカレーとシーフードにしました。
１つのプレートに、チャパティ、パパド、サラダ、グリルドチキン、・・・など盛られてます。
ただし、カレーの辛さは選択の余地がありません。
また、食後ドリンクのラッシーは甘さがありませんが濃厚でした。

湯布院の地どりラーメン 福助に行ってみました。
湯布院はラーメン不毛の地ですが、このお店だけは評価が高いようです。
下手にトンコツではなく、地どりを使ったスープが売りのようです。
注文したのは、鶏辛ラーメンの高菜ごはんセット(税込870円)です。
辛さの中に旨味のあるスープです。高菜ごはんとも相性良いです。
このお店は、替え玉ではなく替えごはんを入れて残ったスープを片付けます。