豊後高田にある憂ラーメンに行ってみました。
もともとは近所で唐揚げ屋をやっていたのですが、
ラーメン居酒屋に業態を変更したみたいです。
(唐揚げ屋も隣でやってました)
ラーメンを中心に各種定食メニューが豊富ですが、
注文したのはネギラーメン(税込680円)です。
地元豊後高田の白ネギの千切りがトッピングされています。
スープは見た目は濃厚そうですが、口当たりは薄めでマイルドです。
細ストレート麺は、宮町にある一色亭に良く似ています。
(店主の修業先が同じようです)
ラーメン屋としては店内が広めで、仕切りのある個室テーブルもあるので、
ゆっくりと食事できます。
銀座で人気のラーメン篝、ラゾーナ川崎店に行ってみました。
フードコートにある店舗ですが、平日の夕方は空いています。
支払いを済ますと呼び出しブザーを渡されます。
今回は白湯ＳＯＢＡ(並) (税込880円)です。価格は銀座店と同じで、味も近い感じがします。
銀座店よりトッピング等の丁寧さに欠けますが、
フードコートでこのクオリティなら良い方だと思います。
蒲田の ニイハオ 恵馨閣の再訪です。
今回は異常にお安いラーメン(税込360円ぐらい)を試してみることです。
トッピングはモヤシと刻みキャベツのみとシンプルで、スープは少しイリコのような味で意外と和風でした。
麺は細めでスーパーの中華麺レベルでした。
値段が安いのでそれなりかと思いましが、スシローのラーメンよりはコスパが高い気がします。
京急蒲田駅近くにある、北海道ラーメンの楓に行ってみました。
ここの商店街には何軒かラーメン屋があるようです。
No.1の人気は味噌ラーメン(税込790円)のようですが、
醤油ラーメンと塩ラーメンが税込650円なので価格差が有りすぎです。
で、敢えて塩ラーメンを注文してみました。クーポンで無料煮卵が付けます。
確かに塩スープですが、化学調味料満載なお味で塩辛いですね。
おそらく醤油ラーメンもこんな感じだと推測されます。
どうやら味噌ラーメンしか真面目に作ってないのかもしれません。
確かに注文するとき、「塩」と言うと、「え！塩なの？」という感じでしたから。
京急蒲田から少し離れた環八沿いにあるラーメン屋、麺場ながれぼしに行ってみました。
ここは月曜、火曜は別な名前でやっているお店みたいです。
平日12時前入店したのですが先客はありません。店員は1名で切り盛りしているようです。
店員の趣味なのでしょうかGLAYの曲がBGMで五月蠅いです。
注文したのは、豚骨元味(税込700円)です。
海苔2枚、もやし少々、ねぎ、焼きにんにく(?)、チャーシューだけのシンプルさですが、
博多ラーメンっぽい細ストレート麺が豚骨と良く合っています。
チャーシューも厚くはないですがちゃんとしていました。
なんつッ亭 品川店に行ってみました。
品達ラーメン街は現在、補強工事を順次行っているため、
各ラーメン店が順番で閉鎖or営業をしているようです。
この時期は、このお店と蒙古タンメン中本のみの営業でした。
注文したのはラーメン(税込750円)です。
これはもう説明の必要がありません。川崎店と同じ味ですね。
徐々に値上げしているのが気になりますが味は安定はしています。
蒲田にあるラーメン屋、Zoot に行ってみました。
大門にあるZOOTとは違うようです。
カウンター10数名ぐらいの店内ですが、
11:30の開店と同時に常連客が一人で何人も入ってきます。
注文したのは、味玉入りラーメン(税込850円)です。
濃厚な魚介系スープと、中太のもちもち麺、メンマ、海苔というシンプルさ。
スープもコクがあり、旨味が濃縮されています。
この手のラーメン屋にしては、店内の余白スペースも広めなので、
ゆったり出来ます。
毎月５日は、ゴル麺の日ということで、横浜のゴル麺に行ってきました。
今回は、塩豚骨ラーメン(並)が税込500円です。
クーポンを見せれば、味玉1個サービスしてくれます。
ラーメンは家系もどきですが、臭みも無く癖のない味です。
麺は中太でモチモチ系です。
海苔、チャーシュー、ほうれん草、きざみネギのトッッピングに、
辛子味噌をちょっとい入れて頂きました。
新橋にあるとんこつラーメン、くるめやに行ってみました。
新橋駅から少し歩きますが、道なりなので分かりやすい位置です。
カウンター６つのみの小さな店ですが、お昼時はほぼ埋まっています。
ここは麺の量で値段が違い、替え玉システムはありません。
注文したのは、ラーメン並(税込680円、麺120g)です。
無料で白ごはんが付けられ、価格的に良心的かと思います。
麺は細ストレートで博多ラーメン風ですが、スープは少し家系みたいで、
トンコツ臭はほとんどありません。東京向けにアレンジしている気もします。
紅生姜と胡麻をぶっかけて頂きました。
宇佐にあるラーメン屋、嬉屋に行ってみました。
こちらは中津の老舗ラーメン店、宝来軒から派生したお店のようで、
ビジュアルや味も似ています。
注文したのは、チャーハンラーメンセット(税抜850円)です。
塩加減と麺の硬さが指定できますが、どちらも普通で注文。
しょうゆ系トンコツですが、塩辛くなく細麺と絡んで良い感じです。
