小鹿田焼き

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日田市小鹿田で5月3,4に催される唐臼祭に行ってきました。

裏山に生えた、淡竹(ハチク)です。孟宗とは違って、地上にある程度伸びたら収穫し先端を食べます。

こちらも庭先に自然生息していました。手間いらずの丈夫な花のようです。

庭先にシャガの花が咲いていました。鳥の糞などから自然発生したようです。

観光で豊後高田と宇佐が協力していました。

創業40年の老舗。高田高校近くの唐揚げ屋です。外はカリカリ、中はジューシーで、国産のやわらか鳥を使用。冷めても美味しい。

http://karafes.com/shop/shop_agemonokoubou.php

国道213号線沿い、スーパー真玉の近くで民家のようなお店です。魚の鮮度は抜群で、2,000円のコースでも満腹。コストパフォーマンスは高いです。ランチメニューもボリューム満点です。所謂、採算度外視で良いものを提供する系のお店です。

豊後高田の田染地区にある、四季菜という料理屋に行ってきました。

ディナーの3,000円コースです。

季節外れですが、午後の紅茶 冬のほろにがラテを飲みました。

http://www.beverage.co.jp/product/tea/go_esp_latte.html

口当たりは甘いですが、後味で苦みが残ります。

 

 ソリッドスクエアから自宅方面を望む。

毎年変わらない光景です。

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