大森にあるSOBA DINING QUATTRO（ソバダイニング クワトロ）に行ってみました。当初Homemade Ramen 麦苗に行く予定でしたが、開店30分前から20人ぐらいの行列で、しかも今日は風が冷たいため、さっさと諦めて予定変更です。こちらは11時の開店直前に到着し1番客でした。メニューは、海(魚海香る塩そば)、空(鶏旨味塩そば)、山(成熟醤油鶏そば)、あと、川が出れば４種類(クアトロ)の味がそろいます。「海」は器にもこだわりを感じる丁寧な塩味の世界観です。今回「は特製海」(税込1,000円)ウンターのみ10席ぐらいですが、
食べ終わる頃には満席。さらに人気が出そうな予感。
大井町にある、中華そば 丸に行ってみました。
駅から徒歩数分の少し外れにあります。
注文したのは塩中華そば(税込７００円)と煮卵(税込１００円)です。
澄んだ塩中華スープに、細ストレート麺が良く合っています。
チャーシューも柔らかくちょうど良い塩味。
煮卵は半熟度はちょうど良いけど、ちょっと塩味が強めです。
蒲田にある煮干しつけ麺の店、宮元に行ってみました。
夕方6時過ぎで数名の行列が出来ていました。
つけ麺の店ですが、注文したのは煮干らーめんうす味(税込780円)です。
つけ麺のつけ汁はカニみそぐらい濃厚なものでしたが、ラーメンの方もうす味でも結構濃いです。
テーブルに希釈用の汁があるので薄めたほうがいいと思います。
麺屋一燈の暖簾分けらしく、麺、シャーシュー、メンマ、器等は、かなり似ています。
しかし、塩辛い感じは否めません。
神田にある風来居に行ってみました。
旭川塩ラーメン系で、山頭火の暖簾分けのようです。
見た目も、カリカリ梅があればほとんど山頭火になります。
スープもかなり近い味ですが、チャーシューの味はちょっと違うようです。
二郎の川崎店にいてみました。
11時開店らしいですが、実際は11:20頃に開店します。
その時点で行列が20人ぐらい、11:20に到着で約30分で着座出来ました。
普通でも多いらしいので、一番小さい、小ラーメン(税込730円)を注文。
スープは醤油味ですが塩辛いです。
チャーシューはホロホロと柔らかいですが、これも半端無く塩辛いです。
野菜は無味なんですが、総じて塩辛いラーメンでした。
麺は中太平麺でもちもちしています。
これはちょっと体に悪そうな感じです。
行列が出来ているのは安いからでしょう。リピは無しです。
大井町にある、麺壱吉兆に行ってみました。
１年半ぶりの再訪です。昼前でしたが既に１０名ぐらいの行列。
着席まで５０分、着丼まで１０分という感じです。
今回は一番人気という中華そば(税込６７０円)を注文。
しょうゆベースのあっさり中華そばでした。
スープはそれほどインパクトは無く何か物足りなさを感じます。
街中の中華料理屋のラーメンで普通に出されているような味。
行列してまで食べる価値があるかは疑問です。
新宿に海神にまた行ってみました。
15時近いですが、空席が無いぐらいに客が入ってきます。
注文したのは、あら炊き塩ラーメン(税込850円)です。
無料で麺大盛に出来るのでそれにチャレンジ。
澄んだ魚介系のスープに、細縮れ麺、すり身団子、茗荷のアクセント。
池袋にも新店舗が出来たようです。
秋葉原のごっつに行ってました。
背脂系ラーメンで人気のようで、背脂の量が3段階に選べます。
2でもかなりの背脂量ということだったので、
注文したのは、あっさりしょうゆラーメン(税込750円)。
ネギの量と、薄い大判のチャーシュー2枚がめをひきます。
背脂が抑え目なので、スープの醤油辛さが主張してきます。
麺は太麺のチャンポン麺のような感じです。
無料サービスのスープ割で残ったスープを薄めて飲むようです。
ゆりかもめ日の出駅の近くにある、らーめん日の出に行ってみました。
目立たない場所ですが、駐車スペースもあり、周りに店が無いので、
お昼時には行列が出来るほど繁盛しているようです。
店内もカウンターと、テーブル席2個で割と広い感じです。
注文したのは、半らーめん、半チャーハンセット(税込700円)です。
ラーメンはシンプルな醤油系の中華そばで、特徴がありませんが不味くは無です。
チャーハンはパラパラしていてい味もちょうどいい感じです。
価格設定が少し強気なので、コスパ的には良くないかも。
五反田にある平太周に行ってみました。
駅から少し歩きますが、行列の絶えない人気店のようです。
注文したのは一番人気らしい、特製ラーメン(税込830円)。
背脂系のラーメンで、味の濃さ、背脂、ニンニクの量が３段階で選べますが、
全て普通にしました。背脂はあっさりしていて、茶色っぽい麺が美味しいかったです。
味付き玉子も入っているので、この周辺ではリーズナブルな価格だと思います。
