蒲田にある煮干しつけ麺の店、宮元に行ってみました。
夕方6時過ぎで数名の行列が出来ていました。
つけ麺の店ですが、注文したのは煮干らーめんうす味(税込780円)です。
つけ麺のつけ汁はカニみそぐらい濃厚なものでしたが、ラーメンの方もうす味でも結構濃いです。
テーブルに希釈用の汁があるので薄めたほうがいいと思います。
麺屋一燈の暖簾分けらしく、麺、シャーシュー、メンマ、器等は、かなり似ています。
しかし、塩辛い感じは否めません。
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