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京急蒲田から少し離れた環八沿いにあるラーメン屋、麺場ながれぼしに行ってみました。
ここは月曜、火曜は別な名前でやっているお店みたいです。
平日12時前入店したのですが先客はありません。店員は1名で切り盛りしているようです。
店員の趣味なのでしょうかGLAYの曲がBGMで五月蠅いです。
注文したのは、豚骨元味(税込700円)です。
海苔2枚、もやし少々、ねぎ、焼きにんにく(?)、チャーシューだけのシンプルさですが、
博多ラーメンっぽい細ストレート麺が豚骨と良く合っています。
チャーシューも厚くはないですがちゃんとしていました。