新宿に海神にまた行ってみました。
15時近いですが、空席が無いぐらいに客が入ってきます。
注文したのは、あら炊き塩ラーメン(税込850円)です。
無料で麺大盛に出来るのでそれにチャレンジ。
澄んだ魚介系のスープに、細縮れ麺、すり身団子、茗荷のアクセント。
池袋にも新店舗が出来たようです。
» 2016 » 10月 » 8のブログ記事
秋葉原のごっつに行ってました。
背脂系ラーメンで人気のようで、背脂の量が3段階に選べます。
2でもかなりの背脂量ということだったので、
注文したのは、あっさりしょうゆラーメン(税込750円)。
ネギの量と、薄い大判のチャーシュー2枚がめをひきます。
背脂が抑え目なので、スープの醤油辛さが主張してきます。
麺は太麺のチャンポン麺のような感じです。
無料サービスのスープ割で残ったスープを薄めて飲むようです。
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