家系ラーメンはめったにいかないのですが、横浜の西口にある横浜家に行ってみました。
市内には数店舗あるようです。注文したのはラーメン(税込650円)ですが、
増税前は600円だったようで、このお店も便乗値上げしてますね。
クーポンで無料餃子(3個)が付きます。
ラーメンは標準的な家系です。塩味の立った豚骨です。
スープの粘度もあるので、中太のよれよれ麺に良く絡みます。
チャーシューは厚みがあって柔らかいのが良いです。
餃子も塩味が強い感じがします。
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