横浜 ゴル麺。 本店

横浜のゴル麺本店に行ってみました。
つけ麺が得意なようでしたが、注文したのは極み鶏（830円）です。
クーポンで味玉が付きます。麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べます。
鶏ガラの白スープで、臭みが無くよく出汁が出ていて、
中太のストレート麺がもちもちしていて相性がよく出来ています。
レモンを絞って頂きます。薬味の「辛い高菜」が良かったです。
周辺の相場として少し高いですが、家系よりは好みです。