味噌の章

神田のラーメン屋 味噌の章に行ってみました。
名前の通り味噌ラーメンが売りのようです。
注文したのは、味噌ラーメン(税込800円)に味玉(税込100円)です。
デフォで山椒の粉が端のほうにかかってます。
味噌はとんこつベースで、全体的に少し甘みがあるラーメンです。
テーブル上に、青のり、一味、七味、ニンニクがあるので
適当に味を変えながら食べると良いかもしれません。
コスパはいまいちな感じでした。