成都正宗坦々麺

小川町に先月オープンした、つじ田系の成都正宗坦々麺に行ってみました。
14時頃ですが、カウンターが常時埋まるほど客が絶えません。
注文したのは、汁ありの正宗坦々麺(税込880円)です。
追加料金なしでレベル４まで辛さを指定できるので、とりあえずレベル４にしました。
坦々麺系のラーメンにしては辛い方のようで、一口目でかなりの客が咳込んでいます。
確かに辛さと痺れが先行して味が良くわかりません。
標準はレベル３なので、ちゃんと味わいたい場合はレベル3以下が良いでしょう。
お店も綺麗なのですが、全体的に量が少ないのでコスパ的には一つです。