川崎の三三七に行ってみました。
ここはつけ麺がメインですが、いつものようにつけ麺は頼まず、とろりそば(750円)を注文。
魚介と鶏系のスープですが、濃厚で粘度が高く仕上がっています。
少し甘みがあり、塩辛くも無くちょうど良い味加減です。
麺はストレート細麺ですがスープとの絡みも良く、歯ごたえもあります。
チャーシューも厚めで存在感もあります。メンマは多めです。
ただ、周辺の相場からするとちょっと価格が高めですね。
» 2014 » 2月 » 21のブログ記事
屯ちんがリニューアルしたので行ってみました。
ラーメン中盛(650円)を注文しました。(大盛まで同一料金)
背脂浮き系のラーメンですが、あっさりとして臭みの無いスープです。
特にとがったところの無い、標準的な食べ物といいた仕上がりです。
ということで、リニューアル前より特徴が無くなった感じはします。
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