名古屋駅構内にある、驛釜しきめんに行ってみました。
ホームにあるやらたら評価の高いきしめんやの味に納得できなかったので、
別の店で確認の意味もあります。
注文したのは、名古屋コーチンきしめん天むすセット(税込1,280円)です。
出汁もよく効いているし、きしめんも普通ですが、
名古屋コーチンに柚子胡椒が良く合います。
天むすもしっとりとしていて美味しいです。
駅構内なのでちょっと高いですが、変な店でハズレ引くより満足度は高いかも。
名古屋駅構内にある、驛釜しきめんに行ってみました。
ホームにあるやらたら評価の高いきしめんやの味に納得できなかったので、
別の店で確認の意味もあります。
注文したのは、名古屋コーチンきしめん天むすセット(税込1,280円)です。
出汁もよく効いているし、きしめんも普通ですが、
名古屋コーチンに柚子胡椒が良く合います。
天むすもしっとりとしていて美味しいです。
駅構内なのでちょっと高いですが、変な店でハズレ引くより満足度は高いかも。
神田にあるラーメン屋、そめいよしのに行ってみました。
しょうゆと塩がメインのお店です。
カウンターとテーブル2台ですが、こじんまりとした綺麗なお店です。
塩ラーメン(税込750円)を注文。
トッピングは春菊、メンマ、ネギですが、各具が細かく切られていて食べやすいです。
チャーシューは薄めですがホロホロと柔らか目です。
麺が細ストレートのは、この手のラーメンとしては珍しいです。
塩スープもあっさりとしています。特徴は無いですがちょっと塩辛いか?
大井町にあるラーメン屋吉兆に行ってみました。
路地裏の分かりにくい場所にあるのですが、常に行列の出来る人気店です。
11時30分のオープン前に行きましたが、既に6人待ち。
カウンター7席しかないので、ギリギリ最初の入店に間に合いました。
メインは、中華そば(税込680円)、支那そば(税込720円)です。
注文は魚介系の支那そばにしました。
評判通り、しこしこの縮れ麺にあっさりとしたスープが良く絡みます。
チャーシューは硬めですが、丁寧に作られています。
全体的に上品な味で、完食してもしつこくありません。
このお店は味もさることながら、接客や手際も良くその点でもポイント高いです。
神田にある地鶏料理の伊勢ろくに行ってみました。
ランチタイムは親子丼が(税込730円)になっていたのでとりあえず注文。
味の薄い吸い物と、ちょっと塩分の高い漬物が付きます。
親子丼は玉子はまあ美味しいですが、鶏肉の量を少な目にしてコストを抑えています。
追加料金で大盛や、鶏肉の量を倍に出来たりします。
全体的にちょっと塩辛い感じの親子丼でした。ごはんも固めです。
コスパは良くないと思います。
大井町にある、らーめん幸龍に行ってみました。
店内は大変狭く、椅子がギチギチな配置になっていますが、
客が絶えることなく繁盛しています。
注文したのは一番人気らしい黒龍(税込720円)。
一見豚骨に見えますが、煮干が効いたさっぱりしたスープです。
アクセントとして焦がしニンニク油が入っています。
中細縮れ麺に、スープが良く絡みます。
チャーシューも厚みがあり柔らかく好みです。