目黒駅近くの、藤しろ に行ってみました。 夕方は６時から営業ですが、開店前に２名待ち人あり。 注文は、おすすめの濃厚鶏白湯味玉ラーメン(850円)です。 鶏油系のスープですが、特にコクという旨味はありません。ちょっと鶏臭いかも。 麺は豚骨ラーメンによくある細ストレート麺です。 総じて不味くはないですが、特に感動もありませんし高いですね。 都内、それも駅近にあるラーメン屋なので仕方ないかもしれません。
